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轻断食减肥小心越减越肥

更新时间:2019-06-14 22:34

“添加泻药的减肥产品,加快排出的是刚进食的食物,而体内的脂肪储存在腹部、四肢、皮下组织等地方,泻药是排不走这些脂肪的。”卞华伟提醒,促排泄过程中,食物的脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素矿物质等所有营养成分一并排出,长此以往,轻则造成营养不良,器官功能下降,重则出现严重营养不良,内脏萎缩,神经性厌食,不但没有真正减肥,而且得不偿失。

如何科学减肥?

不科学节食越减越肥

要少吃多动

卞华伟表示,科学的减肥应采取“少吃多动”的模式才会少走弯路。这里的“少吃”指的是总热量摄入的下降,而并非单一种类的少吃。这是因为,主食提供人体总热量的50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪占20%~30%,这些成分在体内各有作用。有的人选择减去主食,不吃主食必然是蛋白质脂肪增加,这为机体能量供给带来不便,长期如此,过高的蛋白质代谢会增加身体负担,造成器官功能损害。

因此,一段时间低热量饮食确实可消耗脂肪,但这种低热量饮食持续一周至十天左右后,人体保护机制反应过来了,就会调低人体消耗能力,从1500千卡缩减为1300千卡,这样就会达到一个新的平衡,也就是节食减肥的平台期,所以节食减肥在一段时间后就无法再减脂肪。如果还想节食进一步减肥,那么就必须吃得更少,这时,身体就可能就会有营养不良的风险。

(责编:谷妍、邓楠)

卞华伟介绍,目前国内并没有官方认证的减肥药,市面上销售的冠名“减肥药”“减肥茶”,并不靠谱。由于成分不明,“减肥药”“减肥茶”的成分有多种可能。有的里面是一些帮助消化的草本植物,原理是增加饥饿感,实际并没有减脂;有的里面可能有利尿剂,促进排尿,身体的水分减少,体重虽下降,但是并不是减脂;还有的可能添加了其他药物,包括西药或中药成分,这类产品有明显的风险隐患,一种是添加泻药(轻泻剂),促进肠道蠕动,加快排泄过程;另一种则是加入西布曲明、甲状腺素等用于减肥,二者都可能带来健康的危害。

减肥产品成分有多种可能

通过节食一个夏季瘦了十斤如何避免冬季“报复性”反弹?这款减肥茶据说很有效,真的吗?……面对各种问题,中山大学附属第三医院临床营养科主任卞华伟指出,减肥的过程就是减去体内多余脂肪的过程。由于目前国内并没有官方公布的专用于减肥功能的“减肥药”,所以任何冠以“减肥茶”“减肥药”称呼的药物和食材都是不靠谱的,这些不明成分的材料还容易埋下体内营养失衡、器官功能下降、神经性厌食等健康隐患。

为何节食减肥易反弹?卞华伟解释,首先是节食的坚持时间,一旦中止节食,恢复正常饮食,这时候身体降低了的每日消耗量并不能立即提高,同时因节食机体对食物的利用率提高也不会立即下降,这种情况下摄入食物多了,多余热量会很易转化为脂肪。此外,不科学的节食,减掉的不单是脂肪,还有肌肉组织,当反弹时,热量储存为脂肪,脂肪比肌肉更臃肿,所以一些人恢复体重后看起来体型更肿胀了。

卞华伟建议,在合理膳食结构下,总热量摄入下降时,多运动可以提高每日的消耗量,通过一定强度和时间的运动,可以达到“燃烧”体内脂肪的效果。但是这种总量摄入下降的前提,一定是保证每日摄入热量不可低于人体基础代谢量,这是维持生命运行的基础能量,也是减肥持久战的基础。

除了减肥茶,有的人选择轻断食或者节食来减肥。卞华伟指出,无论是轻断食还是节食,如果没有掌握正确的方法,会发生“越减越肥”的情况。专家解释,一般来说,每日消耗和每日进食量,处于一个动态平衡状态来维持身体健康。卞华伟举例介绍,假设一个人每日需要消耗1500千卡热量,摄入1800千卡,多出来的300千卡可以通过转化为脂肪储存在体内作为储存能量,长时间下来就会导致肥胖。如果改为每日摄入1300千卡,消耗比吸收的多,最初能量不足时,身体内的蛋白质、糖分会先跳出来补位,不够用了再动用脂肪,坚持一段时间,可减轻体重。

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